Kurs BARISTY to kolejny z kursów z projektu „Zintegrowany rozwój szkolnictwa zawodowego” w którym wzięli udział nasi uczniowie z Technikum Hotelarstwa oraz Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.

Oprócz wiadomości teoretycznych na temat kawy przeszli szkolenie praktyczne, zapoznali się z akcesoriami baristy oraz zasadą 4 M, czyli czterech parametrów niezbędnych do przygotowania tradycyjnego włoskiego espresso i nauczyli się różnych metod parzenia „czarnego złota”.